我吃了一坨粑粑的作文（21篇）
吃粑粑作文 篇1
今天我们家吃完饭就吃粑粑，粑粑是奶奶做的。黄黄的，看上去很好吃，我小心吃了一口。呀！真好吃。软软的甜甜的我一下子吃掉了两个。就去问奶奶粑粑是怎么做的。
奶奶说：“先找来面粉，把面粉放在盆子里，倒一点水和好，等水全部都被面粉吸收后，就把面粉揉成面团。然后做成圆圆的扁扁的样子，再把它放进锅里炸黄。加一点糖水煮软就可以了。
今天晚上，我不仅吃了粑粑，我还知道粑粑怎样做。
吃粑粑作文 篇2
清明是我国的传统节日。在我的家乡云梯，过清明节时，家家户户都要做清明粑。这里的清明粑很好吃，而且也好看，形状有弯月形的、圆形的，做工精巧，可算得上是一件件手工艺品。听妈妈说这种粑粑很难做的哦！
清明节的前两天，奶奶就到地头田边去采青蒿初中，碾米粉。粑粑馅也很有讲究，把嫩笋、腊肉、腌菜、豆腐放在一起炒，做成粑粑馅。再把煮熟的青蒿和进米粉里揉一揉，拌匀。用擀面杖把揉好的粉团打得薄薄的，划成一张张圆圆的饺子皮形状。把炒熟的菜包进青粉皮里，蘸点水，将粉皮捏拢，并均匀地捏出一道道花边，可漂亮啦！最后把粑粑放在蒸笼上蒸熟。终于可以吃了，妈妈揭开蒸笼，一股清香扑鼻而来，搀得我口水直流。我迫不及待地拿起一个吃起来，啊！清爽可口，太好吃了！
热情的家乡人就会把粑粑送给亲戚、朋友，好吃的东西当然要大家分享哟！
吃粑粑作文 篇3
说起粑粑，很多人都吃过，但新鲜的蒿子粑粑并不是每个人都有这个口福喔！
双休日的早晨，我和奶奶一起去田里摘蒿子，蒿子的叶子有点像芹菜，但比芹菜颜色更绿。摘蒿子时，奶奶告诉我识别：“要摘蒿子叶的嫩尖，这样的做出来的蒿子才好吃，下面的都是老了，做出来的粑粑不好吃。”
回家后，奶奶把事先准备好的大米打成粉，再把蒿子捣乱后洗几遍，然后把两者掺在一起用力揉一会儿。等我将火烧好后，奶奶在锅里加点水，把蒿子粑粑捏的扁扁的，圆圆的，中间还用手指摁了一个小洞，说是为了让粑粑熟得更快。蒿子粑粑在锅里手拉手，围着水。过了一会儿，揭开锅盖，一阵香味扑鼻而来，奶奶小心翼翼地把蒿子粑粑盛出来，整整齐齐地放在盘子里，，我赶紧凑上前，顾不上烫，直往嘴里送……真好吃呀！
我喜欢家乡的蒿子粑粑！
吃粑粑作文 篇4
顺着香味寻去，果真找到了它——一辆卖糖油粑粑的小推车，我果断要了一份糖油粑粑。
只见老人将长长的糯米粉条掰成大小相差无几的小块，揉成球形，轻轻一压，一个个扁扁的小面团便整齐地排列在木板上，等油锅里的其他粑粑好了之后再放进油锅里。这些小面团看起来多像一群小胖子正穿着浴袍，排队等着到澡盆里洗澡啊！
终于，油锅里的粑粑好了，木板上的小面团却又露了怯：这澡盆这么深，我不敢跳下去，怎么办呢？——老爷爷那双长长的筷子帮了大忙。老爷爷用筷子将它们一个一个送进了“澡盆”中。它们好像怕我不知道它們的快乐一般，特意发出“嗞嗞”的声音。老爷爷为了让它们洗得更舒服，贴心地为它们淋上了“沐浴露”（糖液），并用长筷子将它们来回翻转。不一会儿，它们便散发出诱人的香味。
过了一会儿，即使它们还意犹未尽，也还是得出来。从“澡盆”出来的小面团们个个换上了老爷爷为它们准备的金黄的“新衣服”。
看到此情此景，我早已垂涎三尺，用竹签扎了一个粑粑送入口中，香甜软糯，甜到心底。
吃粑粑作文 篇5
早上，妈妈提着一大把新鲜艾草回到了家，兴致勃勃地对我说：“女儿，今天我要学着艾叶粑粑给你吃哦！”只见妈妈将艾草放在水中清洗，然后放在开水里面煮了一分钟，水凉之后将艾草捞出来挤干水分，就“咚咚咚”的把艾草剁得粉碎。接着挖了十几勺面粉倒到艾草里面，加了两个鸡蛋一起搅拌，搅匀之后，捏成饼状便放到锅里炸了起来。此刻，我站在一边，想象着即将出锅的艾叶粑粑，不禁口水飞下三千尺，一定非常美味可口！
不一会儿，一盘香气四溢黄中带绿的艾叶粑粑就端上了桌。我不等妈妈撒糖，抓起一个一口咬下去，除了有点烫和满口的艾香味，剩下的就是涩涩苦味了！妈妈见我紧皱眉头的模样，连忙撒了一大把糖在艾叶粑粑上，我轻轻咬下一口，顿时一股甜中带苦，苦中带甜的滋味包住了舌尖。我突然联想到人生，人的一生中，许多事都如这艾叶粑粑，苦中夹杂着甜，甜中包含着苦，有很多人因不愿承受这短暂的苦涩而放弃了长久的甜。古人曾说，凡事先苦后甜，你耐得住苦，换来的将是无尽的甘甜，何乐而不为呢？
想到这，我一口气吃下了三个艾叶粑粑。细细品来，艾叶粑粑还真是健康又美味呀！
吃粑粑作文 篇6
清明节要到了，按家乡的风俗要到祖坟面前烧香、磕头、杀鸡、敬酒、献茶。献粑粑也是必不可少的一个环节，那几天地里的蚕豆刚好熟了，正是做豆米粑粑的时候，我最喜欢妈妈做的豆米粑粑。
清明节那天早上，爷爷和爸爸用篮子背上大公鸡、酒、茶，点上香去祖坟完成节目。奶奶和妈妈在家里煮肉、煮饭，最忙的要数做豆米粑粑。妈妈从地里摘来新鲜的蚕豆，剥成豆米，清洗干净了装在锅里煮起来。等豆米熟了，妈妈也就准备好了糯米面和红糖粉装在一个大一点的盆里，把锅里的豆米和汤趁热倒进盆里和起面来。和好面后，用双手捏粑粑，一会儿奶奶和妈妈捏了一桌子有白的糯米有绿的豆米粑粑。
接下来是煎粑粑，奶奶拿香油倒在锅里，等油热了就把豆米粑粑放在锅里煎，一会儿豆米粑粑就熟了，一个个豆米粑粑胀鼓鼓的，油亮亮的冒着糯米和豆米的香气。我刚想抓一个来尝尝，妈妈说要先献老祖公，不然会头晕肚子疼。我只好忍住了，直到用碗装上豆米粑粑点上香，献了磕头祝福后我抢先抓一个来吃，嘴里是粑粑的香、粑粑的甜。
我觉得生活就像豆米粑粑那样又圆又甜。
吃粑粑作文 篇7
在我的家乡安徽有许多好吃的特色美食，如糯米条、金丝、花生酥等。不过我最喜欢吃的还是一种名叫蒿子粑粑的传统美食。
蒿子粑粑的原材料并不复杂，只需面粉、腊肉和春天农村田埂上到处可见的蒿子。
开始做蒿子粑粑了，首先要将蒿子剁碎，腊肉切丁备用。然后要将面粉倒入铁锅里加入开水翻炒，炒的时候要不停的翻动，当面粉开始慢慢变熟时就要将蒿子和腊肉粒倒入，当面团做好时就可以正式制作了，首先要将面团掐成小块，然后揉成乒乓球大小滚上一层面粉并压扁，最后放入油锅里一煎就做好了。
做好的蒿子粑粑颜色金黄，一口咬下去，感觉外皮香脆，内里软糯可口，令人口齿留香。特别是配着白粥一起吃，那味道美极了！
每年过年回老家时奶奶都会给我做上一大袋子的蒿子粑粑，这下可把我们一家子乐坏了，连我们的早饭和零食也全都改成了美味的蒿子粑粑呢！爸爸总是边吃边说：“这才是家乡的味道！”
如今，离开老家已经好多年了，吃到蒿子粑粑就像又回到了老家，蒿子粑粑里有奶奶的爱，我爱家乡的美食蒿子粑粑，更爱我美丽的家乡——安徽。
吃粑粑作文 篇8
清明节这天，我和爸爸、妈妈去乡下给爷爷扫墓。奶奶打算做清明菜粑粑给我们吃，但是需要我们自己去采摘清明菜。
我和堂姐、堂妹先来到门前的田野里，三人排成一行，蹲在地上，我找你寻，你摘我采，不大一会儿就摘了满满一大篮清明菜。可奶奶说这还不够，叫我们又到另一片田野去摘。这里的清明菜多得不计其数，我们摘呀，选呀，三姐妹忙得不亦乐乎。突然，我在一个角落里看见了几颗又大又嫩的清明菜，我激动得手舞足蹈：“你们快来，我发现清明菜之王了！”她们扔下手中的篮子，飞快地跑了过来。我们三人小心翼翼地把它们摘下，生怕弄坏了它们的每一片嫩叶。三四个小时之后，我们摘了满满两篮子清明菜呢！
回到家后，大家齐心合力做起清明菜粑粑来。爸爸淘洗清明菜，奶奶准备米粉，妈妈炒肉馅……
终于，清明菜粑粑做好了。接着就是上锅蒸了，我和妹妹等得直流口水！又过了大约半小时之后，妈妈就把清新香糯、可口诱人的清明菜粑粑端上来了，我们狼吞虎咽地吃了起来，一边吃一边夸：“真好吃！真好吃！”
虽然采摘清明菜的过程很累很繁杂，但是吃起来格外香甜溢人，因为这是我们自己的劳动成果。
吃粑粑作文 篇9
随着时间的脚步加快，清明节的日子也一天一天推近，蒿子草也越长越旺，于是，奶奶决定在今天做蒿子粑粑。
首先，我们去了乡下，摘蒿子草。蒿子草绿绿的，直直的，嫩嫩的，还有一股特殊的香气，所以很容易找。半个小时内，我们找、掐、收，背上的箩筐已经是满满的一大筐，任务完成了，收工，回家喽！
一到家，还来不及休息，工作又开始了，把蒿子草洗干净。它换了一副新面孔，泥巴没有了，烂叶也没有了，望着手中绿油油的小草叶，疲惫感荡然无存。洗干净后，就该展示我的刀工啦！看我，手持菜刀，系上围裙，头戴大帽，就是电视剧里走出来的活脱脱的小厨娘，是有多神气！不自夸了，还是干活吧，我边切，边哼着自编的歌儿，“我切，我切，切切切，我啥困难都不怕，只为吃上一口蒿子粑粑……”在欢快的小调中，蒿子草变成细细的碎沫，接下来，开始下一步啦！要做粑粑，面粉肯定是最重要的，我先放了一袋糯米粉进去，细沫也在里边“打滚”，再放水，和面，我的手黏黏糊糊的，脸上全是面粉，就像刚从工地走出来似的，灰头土脸。在我和奶奶的努力下，面团终于和好了，只要想吃，烧油，炸好，就可以吃了。不过，累瘫了的我，决定先蒙头大睡。
吃粑粑作文 篇10
一天早上，奶奶对我和弟弟说：“你们知道桐梓叶粑粑是怎么做的吗，今天早上就让你们看看桐梓叶粑粑是怎么做的吧”。
奶奶拿来了一碗米，接着奶奶和爷爷一起搬来了一个石磨，奶奶和爷爷开始把石磨转动，我和弟弟就把米放进石磨上面的洞里，奶奶说放就放，没想到竟然把米磨成了粉子，过了一会儿，我们终于把一碗米给磨完了。奶奶说：“走，跟我组捡几片树上的叶子，要大的，又过了一会儿，我们捡了二十多片叶子。”我气喘吁吁的说：“奶奶，捡这么的树叶干什么”。奶奶说：“做桐梓叶粑粑。”然后，奶奶把粉子放进大碗里，接着放点水，然后拿双筷子在里面搅拌，再拿一团粉子，里面放点糖什么的东西，最后把粉子放进叶子上面，再把它压成跟叶子差不多大的形状，就这样包了二十多个，再把二十多个桐梓叶粑粑，放进锅里蒸。大约等半个小时左右，桐梓叶粑粑就熟了。终于桐梓叶粑粑出炉了，我们等了半个小时终于能吃桐梓叶粑粑了。
我拿起一双筷子夹了一个放进嘴里，搅了几下，赞不绝口的说：“不错！”弟弟也夹了一个塞进嘴里，啊，甜滋滋的味道好极了，很快，我们一家人狼吞虎咽的把这些桐梓叶粑粑给“报销”了。
吃粑粑作文 篇11
走在家乡的大街小巷，总能闻到一股醇厚香甜的味道。那便是我们家乡的一道传统小吃——甜酒粑粑。
这道美食做起来并不复杂，但火候很重要。先将甜酒倒进锅里，小火煮上5分钟。如果煮的时间太短啦，味道变得比较平淡，如果火开大了，甜酒的清香就没有了。粑粑是由糯米做成的，可以切成自己喜欢的形状，正方形、三角形、心形……放进锅里，煮开后倒进碗里，再舀上一勺清冽香甜浓郁的甜酒，甜酒的甜和糯米的软糯融合在一起，香气弥漫到房间的每个角落。更重要的是，无论什么时候，什么季节都能吃。不过最适合的还是冬天吃，在北风呼啸的寒冬中，一进房门，吃上一口，整个身体都因为这一碗粑粑沸腾起来，唇齿间都是那浓浓的甜。在我们家奶奶做的尤其好吃，6岁以前，我一直生活在奶奶身边，我是奶奶的心头肉，有好吃的总留给我吃，但最解馋的还是奶奶做的甜酒粑粑，每次我喊饿时奶奶总会说：“我的孙子又想吃粑粑了吧，来，我给你做一碗。”我就会安静的坐在桌前等候，麻利的奶奶很快就把一碗热腾腾的甜酒粑粑端到我面前，也奇怪，吃了很多年，我从不觉得膩。
慢慢地，我长大了，离开了家乡，来到城里求学，可无论走到哪里，家乡的甜酒粑粑总让我心心念念，那是家的味道。
吃粑粑作文 篇12
一天，妈妈在煮南瓜的时候，我突然闻到一股南瓜饼的味道。我兴奋极了，以为妈妈在煎南瓜饼，跑过去一看，却失望地发现，原来妈妈只是在煮普普通通的南瓜而已。我告诉妈妈：“我想吃南瓜饼。”妈妈为难地说：“我不会做南瓜饼呀！”
第二天妈妈买回了糯米粉，花生米和红糖。我好奇地问妈妈，这些要来干嘛的。妈妈得意地说：“南瓜饼妈妈不会做，但是妈妈会做家乡的糯米粑粑呀。它和南瓜饼一样好吃！”糯米粑粑是什么味道？我好奇极了。
只见妈妈先把花生炒熟，然后把它们打碎，再把打碎了的花生米和红糖一起搅拌均匀，糯米粑粑的`馅就做好了。妈妈拿来一个大盆，把糯米粉倒进盆里，接着往盆里倒些温水，用手把水和糯米粉反复地捏拌、揉捏。糯米团捏好了，我们就开始做糯米粑粑。
我也想试试做糯米粑粑，妈妈同意了。我学着妈妈的样子做。可妈妈动作很快，她两个做完了我连一个都没做好。我急得手忙脚乱，可越着急越糟糕，我做的糯米面团根本封不上口。妈妈叫我慢慢来，不要急。听了妈妈的话，我坐下来认真做起来。在妈妈的指导下，我终于做出了完美的糯米粑粑。妈妈看着我做好的粑粑，直夸我动手能力强，我听了高兴极了。
妈妈拿着做好的粑粑去煎，不一会儿，香喷喷的糯米粑粑就煎好了，看着金黄色的粑粑，我口水直流。自己动手做的美食，我吃得特别开心，也感觉特别美味！
吃粑粑作文 篇13
在我的家乡霍山有一种美食叫蒿子粑粑，每当想起奶奶做的蒿子粑粑，我都垂涎三尺。
说是蒿子粑粑，当然是用嫩蒿子做的，蒿子的叶子背面有一层白白的小绒毛，跟下霜了似的。做蒿子粑粑要先采下叶子，再将蒿叶洗干净，使劲搓，用刀切碎，把里面的汁用清水洗掉，不然会很苦，然后将腊肉和蒜叶剁碎，把腊肉煮熟，再将洗好的蒿子放进锅里，用清水煮一会，之后依次加入盐、蒜叶、腊肉丁、糯米粉，一起拌匀，接下来就可以做饼了。做好的蒿子粑粑圆圆的，用油一煎，会散发出四溢的蒿香，吃一口香脆可口，嘴有余香。
蒿子粑粑还有一段民间传说呢，相传农历三月初三是“鬼节”，是鬼魅出来勾走活人魂魄的日子，一位老太太在“鬼节”前一天梦到观音给她一株蒿草，让她给乡亲们做饼吃，可化解灾难，她起来一看，还真有一株蒿草，便照办了，果然，吃了蒿子粑粑的人都没事。虽然这只是个神话传说，但表明了人们对幸福安康的渴望。蒿子粑粑还上了中央电视台《舌尖上的中国》呢。
我想念奶奶做的蒿子粑粑，想念故乡的味道！
吃粑粑作文 篇14
我的家乡在大围山脚下的东门集镇。我们这儿有远近闻名的山枣粑粑。我的嫂子、舅妈和爸爸的朋友都特别爱吃，妈妈每次回家都要带很多分给他们。我们这里的人也非常爱吃，家家户户都动手制作。来大围山的游客也爱吃，总会买一些山枣粑粑回去品尝。尝了无人不说：“好吃，太好吃啦！”。因山枣粑粑将酸、甜、香、辣集于一身，既开胃，又解油腻，所以深受人们的喜爱。
这么好吃的山枣粑粑是怎么做成的呢？我妈和姨妈每年要做百来斤，我常蹲在旁边看。每到秋天，山枣渐渐成熟变成黄色便掉下来了，人们把它捡起来洗干净，再用高压锅把它蒸烂，趁热放到木盆里，用锅铲使劲地挤呀挤，直至山枣成了粘糊，骨头与枣肉分离，然后把骨头捡掉，放上适量的盐、糖、辣椒粉、八角粉、茴香粉等配料，就可以做成不同形状的食品。有的做成山枣粑粑，取出来晒干即可。有的可以做成山枣球，拌上甘草粉和紫苏粉后，便放到盘子里晒干。要是你做山枣球，那工序就复杂一些呢。先用勺子舀一些枣肉和一个骨头，再让枣肉包住骨头，然后放到有甘草粉和紫苏粉的盆子里滚几下，再拿出来放到用布垫着的盘子里，把它晒干装进瓶子里。如果有客人来了，我们大围山人都会拿出来招待客人，客人只要放到嘴里就直夸：“好吃，好吃，太好吃了！”我们虽然做山枣粑粑很累，但一听到有人夸我们的山枣粑粑好吃时，心里有说不出的高兴。
我们大围山的人纯朴勤劳、热情好客，每家每户都会做山枣粑粑。你如果来到我们大围山，我一定会献上最好的山枣粑粑，让你吃个够。不信，你可以来尝尝吧！
吃粑粑作文 篇15
随着时间的脚步加快，清明节的日子也一天一天推近，蒿子草也越长越旺，于是，奶奶决定在今天做蒿子粑粑。
首先，我们去了乡下，摘蒿子草。蒿子草绿绿的，直直的，嫩嫩的，还有一股特殊的香气，所以很容易找。半个小时内，我们找、掐、收，背上的箩筐已经是满满的一大筐，任务完成了，收工，回家喽！
一到家，还来不及休息，工作又开始了，把蒿子草洗干净。它换了一副新面孔，泥巴没有了，烂叶也没有了，望着手中绿油油的小草叶，疲惫感荡然无存。洗干净后，就该展示我的刀工啦！看我，手持菜刀，系上围裙，头戴大帽，就是电视剧里走出来的活脱脱的小厨娘，是有多神气！不自夸了，还是干活吧，我边切，边哼着自编的歌儿，“我切，我切，切切切，我啥困难都不怕，只为吃上一口蒿子粑粑……”在欢快的小调中，蒿子草变成细细的碎沫，接下来，开始下一步啦！要做粑粑，面粉肯定是最重要的，我先放了一袋糯米粉进去，细沫也在里边“打滚”，再放水，和面，我的手黏黏糊糊的，脸上全是面粉，就像刚从工地走出来似的，灰头土脸。在我和奶奶的努力下，面团终于和好了，只要想吃，烧油，炸好，就可以吃了。不过，累瘫了的我，决定先蒙头大睡。
吃粑粑作文 篇16
在我们老家，最受人们欢迎的是，糯米粑粑。几乎家家户户，每逢佳节，都要吃糯米粑粑。
早晨，呼吸着新鲜的空气，看着绿绿的高大的大树，一切是多美好。
又要开始忙碌的一天啦，今天的任务是什么呢？我好奇地跑去问妈妈，妈妈说；今天我们要去做我们的特色美食，糯米粑粑。“糯米粑粑？”，“是啊！”我奇怪的问。“出发啦，快一点啊，要不然就没有啦材料啦！”就在我疑惑不解的时候，姨妈喊了一声，带我们去买材料。时间飞讯。材料买回来啦，开工啦，一声立下，我们开始分工啦。姨妈先把买来的糯米打碎成粉。然后妈妈和姨妈一人那一坨糯米粉，边揉边加水，10分钟过去，15分钟过去，20……只见妈妈和姨妈的脸上的汗珠越来越多，流下来的速度越来越快，“终于揉好啦”，妈妈不急不慢的叫了一声，本来是一滩面粉，现在变成啦两个圆溜溜的小圆球，之后，把那两个大圆球揉好后，放在那里，把卸料搅拌好，吧，买来的叶子，洗干净，就开始包“饺子”。把大圆球，一个一个变成小球球，在把洗好的叶子往小球球上再“裹”一层“衣服”就好啦。开始下锅蒸，10分钟过去，打开锅盖，热气腾腾的，在白白的蒸汽中，我闻到啦，劳动的果实。于是，我连忙拿起一个尝了起来，“真好吃！”。
吃粑粑作文 篇17
我们家过年必吃的美味是糍粑。我好奇地问爸爸糍粑是怎么样做的？爸爸告诉我，这是我爷爷的老祖宗流传下来的美食，每到腊月二十五左右，村上的人就要把上好的糯米蒸熟后，放在石槽里，七八个小伙子，拿着木棍围在一起，你一棒我一棒地打着糯米，直到把糯米打成浆糊状，这可需要很大力气哦！每个人都满头大汗。看见米粒软后再铺在木盘里冷却，之后切成15厘米左右的方块。
吃的时候把糍粑切成1厘米厚的片状，打2个鸡蛋搅拌在一起，再放入油锅里煎炸，等两面都成金黄色就好了。盛入盘中撒上白糖就可以吃了。那种香糯的味道令人难以忘怀。过年怎么少的了家乡的美味呢？虽然地区不同，美味也不同，但是每一个人都对自己的家乡美味有着一种独特的感情，对我来说，糍粑就是家乡的美味！
吃粑粑作文 篇18
今天是星期天，吃过早饭，我和婆婆还有爷爷一起来打糍粑，虽然我吃过糍粑，但是糍粑是怎样做成的，我还真不清楚，今天我可要弄个明白。
很快，我们准备打糍粑了，我仔细地询问了做糍粑的程序，先要把糯米洗净，放在温水里泡上几个小时，糯米泡好后放在一个蒸锅里用旺火蒸熟，然后把蒸熟的糯米放在一个大石臼里，用木棍反复捣。大人们开始打糍粑了，热火朝天的，我也忍不住加入了打糍粑的行列，刚开始捣起来非常轻松，慢慢地捣碎的糯米变得越来越黏稠了，捣起来越来越费劲了。我和婆婆力气太小所以共用一根木棍可因为我们加起来力气又太大，所以木棍被我们弄断了，但是大家还是很卖力的用劲捣，糍粑终于打好了，大家齐心协力地把糍粑从石臼里拉了出来摊在桌子上，我一看，好大一块糍粑哟！还冒着热气呢！我们品尝着自己亲手做的糍粑那味真是又香又甜，软糯可口！
我喜欢亲身体验各种有趣的事情，这让我感觉生活是五彩缤纷的！
吃粑粑作文 篇19
糍粑，看似一团白面团，却蕴藏着深深的美味！它经常出现在我家的早餐中。
我家常吃的糍粑，须搁到菜板上，用刀切成一块块的长条，那刀与糍粑摩擦的声音极是好听，似高山流水，又似山间小涧，充满磁性。把切成片的糍粑抹上面粉，轻轻放入油锅中，看着糍粑周围冒起一个个气泡，听着糍粑“呲——”这样的男高音歌唱，汗毛都会竖起来呢！
慢慢的，油锅为糍粑穿上了一身金黄的脆衣，轻轻捞起这块“黄金”，把白糖撒到上面，金衣外又有了一层白纱衣。这一块“糖衣炮弹”的浓香诱惑着你上钩，咬上一口，先是脆脆的“弹壳”，一旦咬破“弹壳”，引爆它，浓烈的米香与甜味立刻在嘴中爆炸，就算在减肥的人，也会经不住香与甜的美味冲击，咬上第二口，第三口，还没吃够呢，一块就不见踪影了！再来一块，再来一口，在香甜之中，你甚至能忘记自我……
美味的糍粑是最好的闹钟，早晨，一阵糍粑香又飘入了我的鼻孔……
吃粑粑作文 篇20
假期里，在外公家，有一天吃过早饭，外公对我说：“杨雨溪，你少有来外公家里耍，今天我做糍粑给你吃，好吗？”我一听高兴的差点跳了起来，虽然我吃过糍粑，但是糍粑是怎样做成的，我还真不清楚，今天我可要弄个明白。
很快，我们准备打糍粑了，外公首先准备好糯米，淘洗干净放在温水里泡上几个小时，糯米泡好后放在一个蒸锅里用旺火蒸熟，然后把蒸熟的糯米放在一个钢盆里，用木棍反复捣。我和外公开始打糍粑，刚开始捣起来非常轻松，慢慢地捣碎的糯米变得越来越黏稠了，捣起来越来越费劲了，弄的我满头大汗，干活少了的表现。但是我们还是很卖力的用劲捣，糍粑终于打好了，大家齐心协力地把糍粑从钢盆里拉了出来摊在簸箕上，先还要在簸箕上洒一层米粉，我一看，好大一块糍粑哟！还冒着热气呢！我们品尝着自己亲手做的糍粑那味真是又香又甜，软糯可口！
因为我是一个小吃货!
吃粑粑作文 篇21
每年腊月，我都要和外公外婆去打糍粑。
记得去年腊月二十五，我和外公、外婆、表弟来到打糍粑的地方，外公把已经泡好的糯米交给打糍粑的人。他们先把糯米放进一个大蒸笼里蒸，大约四五十分钟后，米蒸熟成了米饭，然后就一盆一盆地舀出来放在一个油亮的圆石槽里，两个身强力壮的叔叔各拿一个“T”字形的粑锤，你一锤我一锤地在圆石槽里打着，一直要把米完全打烂成一坨。打好后，他们就用粑锤把一大坨圆圆的糍粑挑出来放在一块干净、抹了油的青石板上，几个动作麻利的大婶先把大大的糍粑捏成一个一个的小圆球，捏好后手手掌在上面按一下，再拿一块干净的、也抹了油的青石板把糍粑压扁，这样，圆圆白白的糍粑就做好了。
回到家，要把糍粑放在桌上晾一下，晾干后，就把它放在桶子里泡水，这样就不会让它裂口，又保存得久。糍粑不能生着吃，它可以煎着吃、煮着吃、烧着吃……糯糯的，绵绵的，像吃软糖似的，味道好极了。
